სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ თურქულ ზეითუნის ზეთში Ayvalık დამაბინძურებლების გადაჭარბება აღმოაჩინა

სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ 23 ოქტომბერს განაცხადა, რომ თურქული ზეითუნის ზეთის ნიმუში საქართველოს სურსათის უვნებლობის მოთხოვნებს არ შეესაბამება. ნიმუშში ცხიმოვანი მჟავების გლიციდილის ეთერები, ასევე 3-MCPD და მისი ცხიმოვანი მჟავების ეთერები დასაშვებ ნორმაზე მეტი აღმოჩნდა. კვლევა BIOR-ის ინსტიტუტის ლაბორატორიამ ჩაატარა.

რომელი პროდუქტი

• სავაჭრო ნიშანი: Ayvalık
• პროდუქტი: ზეითუნის ზეთი Extra Virgin
• შეფუთვა: 5-ლიტრიანი თუნუქის ტარა
• შტრიხკოდი: 8693465410990
• მწარმოებლის სარეგისტრაციო ნომერი: TR-10-K-042281
• წარმოების ქვეყანა: თურქეთი

სააგენტო ხაზს უსვამს, რომ შედეგი მხოლოდ ამ ნიმუშს ეხება. ის არ ადასტურებს, რომ იმავე მწარმოებლის სხვა პროდუქტები ან პარტიები მოთხოვნებს არ შეესაბამება.

რა ნივთიერებებია ეს

სურსათის უვნებლობის ევროპული სააგენტოს (EFSA) ცნობით, ეს ნივთიერებები მცენარეული ზეთების მაღალ ტემპერატურაზე რაფინირებისას წარმოიქმნება. EFSA გენოტოქსიკურად და კანცეროგენულად მიიჩნევს გლიციდოლს, რომელიც საჭმლის მონელებისას გლიციდილის ეთერებიდან გამოიყოფა.

რა შეგიძლიათ გააკეთოთ

თუ სახლში Ayvalık-ის 5-ლიტრიანი ზეითუნის ზეთი გაქვთ, ეტიკეტზე შტრიხკოდი 8693465410990-ს შეადარეთ. სააგენტოს ჯერ არ დაუზუსტებია, რა ზომებს იღებს და ამოიღებენ თუ არა პროდუქტს გაყიდვიდან. გადაწყვეტილების გამოქვეყნებამდე შესაბამისი შტრიხკოდის მქონე ტარა შეგიძლიათ გვერდზე გადადოთ.

საქართველოში ზეთებისა და ცხიმების ზოგიერთ ასეთ დამაბინძურებელზე შემოწმება 2026 წელს დაიწყო. ამ დრომდე სააგენტომ ზეთებისა და ცხიმების 71 ნიმუში აიღო.