Gürcüstanın Ərzaq Agentliyi türk Ayvalık zeytun yağında çirkləndiricilərin normadan artıq olduğunu aşkarlayıb

Gürcüstan Milli Ərzaq Agentliyi 23 oktyabrda türk zeytun yağı nümunəsinin Gürcüstanın qida təhlükəsizliyi tələblərinə uyğun olmadığını açıqlayıb. Nümunədə yağ turşularının qlisidil efirləri, həmçinin 3-MCPD və onun yağ turşusu efirləri icazə verilən həddən artıq çıxıb. Analizi BIOR institutunun laboratoriyası aparıb.

Hansı məhsul

• Ticarət nişanı: Ayvalık
• Məhsul: Extra Virgin zeytun yağı
• Qablaşdırma: 5 litrlik qalay qab
• Barkod: 8693465410990
• İstehsalçının qeydiyyat nömrəsi: TR-10-K-042281
• İstehsal ölkəsi: Türkiyə

Agentlik nəticənin yalnız bu nümunəyə aid olduğunu vurğulayır. Nəticə eyni istehsalçının digər məhsullarının və ya partiyalarının tələblərə uyğun olmadığını təsdiqləmir.

Bu maddələr nədir

Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatının (EFSA) məlumatına görə, bu maddələr bitki yağları yüksək temperaturda rafinə edilərkən əmələ gəlir. EFSA həzm zamanı qlisidil efirlərindən ayrılan qlisidolu genotoksik və kanserogen hesab edir.

Nə edə bilərsiniz

Evinizdə 5 litrlik Ayvalık zeytun yağı qabı varsa, etiketdəki barkodu 8693465410990 nömrəsi ilə müqayisə edin. Agentlik hələ hansı tədbirləri gördüyünü və məhsulun satışdan çıxarılıb-çıxarılmayacağını açıqlamayıb. Qərar elan olunana qədər barkodu uyğun gələn qabı kənara qoya bilərsiniz.

Gürcüstanda yağların bu çirkləndiricilərin bir qismi üzrə yoxlanmasına 2026-cı ildə başlanılıb. İndiyədək agentlik yağlardan 71 nümunə götürüb.