Georgische Lebensmittelagentur findet zu viele Schadstoffe in türkischem Olivenöl Ayvalık

Die Nationale Lebensmittelagentur Georgiens hat am 23. Oktober mitgeteilt, dass eine Probe türkischen Olivenöls die georgischen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit nicht erfüllt. In der Probe lagen Glycidyl-Fettsäureester sowie 3-MCPD und seine Fettsäureester über den zulässigen Grenzwerten. Die Analyse führte das Labor des Instituts BIOR durch.

Welches Produkt

• Marke: Ayvalık
• Produkt: natives Olivenöl extra
• Verpackung: 5-Liter-Blechkanister
• Barcode: 8693465410990
• Registriernummer des Herstellers: TR-10-K-042281
• Herstellungsland: Türkei

Die Agentur betont, dass das Ergebnis nur für diese Probe gilt. Es bestätigt nicht, dass andere Produkte oder Chargen desselben Herstellers die Anforderungen verfehlen.

Was diese Stoffe sind

Nach Angaben der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) entstehen diese Stoffe, wenn Pflanzenöle bei hohen Temperaturen raffiniert werden. Die EFSA stuft Glycidol, das bei der Verdauung aus Glycidylestern freigesetzt wird, als genotoxisch und krebserregend ein.

Was Sie tun können

Wenn Sie zu Hause einen 5-Liter-Kanister Ayvalık Olivenöl haben, vergleichen Sie den Barcode auf dem Etikett mit der Nummer 8693465410990. Die Agentur hat noch nicht mitgeteilt, welche Maßnahmen sie ergreift und ob das Produkt aus dem Handel genommen wird. Bis zu ihrer Entscheidung können Sie einen Kanister mit passendem Barcode beiseitestellen.

Georgien prüft Öle und Fette seit 2026 auf einen Teil dieser Schadstoffe. Bisher hat die Agentur 71 Proben von Ölen und Fetten genommen.