Des colorants Soudan interdits détectés dans du sel svane, du piment rouge et un assaisonnement en Géorgie

L'Agence nationale de l'alimentation de Géorgie a détecté des colorants Soudan interdits dans quatre épices vendues en magasin. Il s'agit de deux lots de sel svane, de piment rouge et d'un assaisonnement pour viande hachée. Le communiqué de l'agence a été publié par Interpressnews et Metronome.

Quels produits

En septembre, l'agence a prélevé 44 échantillons d'épices dans des magasins de tout le pays. Depuis le début de 2026, elle a analysé 94 échantillons d'épices et trouvé des colorants interdits dans 5 d'entre eux.

Que sont les colorants Soudan

Les colorants Soudan sont des colorants azoïques synthétiques. Selon l'agence, ils ne se trouvent jamais naturellement dans les aliments et ne sont pas des additifs alimentaires autorisés. Le groupe interdit comprend Sudan I, II, III et IV, Orange G, Red G, Red 7B et Red B.

Que faire

Les magasins ne peuvent plus vendre ces produits et l'agence supervise leur retrait du marché. Si vous en avez déjà acheté un, l'agence vous conseille de ne pas l'utiliser. Le nom du producteur et la date de production figurent sur l'emballage.

Cette année, l'agence prévoit d'analyser 177 échantillons d'aliments de différents types pour y rechercher des colorants Soudan.